———— 发布时间：2024-09-07 编辑：九游会j9官网ag 阅读次数：————
潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道，潮汕美食最讲究‘大味至淡’，从历史角度看，大都是悄无声息做减法的过程。
潮汕的牛肉火锅，牛肉都是现宰现卖，把“鲜”字发挥到极致。牛肉部位不同，质地不同，需要涮的时间不同，口感和味道也大相径庭，如今潮汕牛肉火锅越来越受欢迎，下面就为大家介绍几款比较知名的潮汕牛肉火锅，大家一起来看看吧：
成立时间：潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道，潮汕美食最讲究大味至淡，从历史角度看，大都是悄无声息做减法的过程。
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近日，著名排球教练郎平、世界拳王邹市明、世界游泳冠军刘湘等体坛明星来到面馆，以实际行动为中国体育加油助威。截至日前，已经有数万网友参与挑战。据悉，后续还有综合格斗世界冠军张伟丽和61岁的乒乓球运动员倪夏莲等也将做客白象高汤面馆。白象还先后与中国女足、女排、女篮“牵手”，成为首家同时签约中国女子“三大球”国家队的国民品牌。截至目前，白象方便面、饮料、挂面等产品已经销往76个国家和地区。
7月26日，全球体育盛会在夕阳余晖中的塞纳河畔拉开帷幕。亮相巴黎，白象中国面为实力喝彩白象高汤面馆所在的圣马丁街位于巴黎市中心，是一条兼具历史底蕴和现代活力的街道。此次，白象中国面登陆巴黎，让世界各地的人们有机会近距离接触中国饮食文化。白象高汤面馆的美味不仅吸引了华人群体，更引起了法国人和各国游客的极大兴趣。白象近年来的国际业务同样发展迅速，目前方便面、挂面等产品已经销往76个国家和地区。
2024年5月7日,风靡内地的连锁中式餐饮品牌“遇见小面”正式进驻香港。4月底,广东地区阴雨连绵。自2014年成立以来,今年刚好是遇见小面的第十周年。2024年初,遇见小面更是一连荣获全球知名顾问公司Frost&Sullivan颁发的2023年中国重庆小面销量前列、中国豌杂面销量前列、中国酸辣粉销量前列的市场地位确认证书。
气温在慢慢回升，又到了吃凉皮的好时节，特色的凉皮美食非常有市场，很多创业者也考虑要开一家属于自己的凉皮店，创造更多的财富。魏家凉皮是市场中很有名气的品牌。提起“魏家凉皮”，在西北地区几乎是家喻户晓人人皆知。无论男女老少一年四季总要吃上几回，特色是“鲜、辣、香”，吃完后嘴巴“啧啧”口留余香。
